أسياخ ميني تشيز برجر – الخطاب الجنوبي



احتفل مع برجر جبن صغير ممتع بحجم القضمة على عصا! يحتوي هذا الكابوبس الصغير ، العصير واللذيذ ، على كل ما تحبه في البرجر المفضل لديك في قضمة أو اثنتين فقط. مثالية كطعام أصبع ممتع في الطهي أو في يوم اللعبة أو حتى كطعام جانبي للشوربات والسلطات ، قد تصبح أسياخ برجر ميني هذه هي الطريقة المفضلة لديك لتناول البرجر.

دعنا نتحدث عن السحر الذي يحدث عندما تقوم بتحويل طعام الطهي المفضل لدى الجميع إلى مقبلات محشوة! ليس هناك أي مقاومة لبرغر الجبن الصغير ، الكامل مع كرات اللحم الطرية “فطيرة” ، خس ، طماطم ، مخلل … حتى كعكة بذور السمسم … كلها بحجم مناسب تمامًا للغطس! ودعونا لا نقلل من عامل المرح هنا لأن هذا هو ما تدور حوله هذه المنزلقات الصغيرة حقًا!

لقطة مقربة من سيخ برجر لإظهار المكونات

ما تحتاجه لعمل أسياخ برجر بالجبنة

  • اللحم المفروم
  • سجق مطحون- لإضافة القليل من النكهة والعصارة
  • ملح فلفل
  • صلصة رسيستيرشاير
  • جبنة الشيدر– أو جبن من اختيارك
  • كعك بذور السمسم
  • الطماطم العنب
  • خس– رومين أو آيسبرج ، كلاهما يقدم الكثير من الأزمات
  • مخللات– رقائق الشبت أو شرائح الخبز والزبدة
4 أسياخ ميني برجر لإعطاء نظرة أخرى على المكونات

كيفية صنع أسياخ ميني برجر

إن صنع برجر بالجبن الصغير يشبه إلى حد كبير صنع الهامبرغر الحقيقي ، فقط على نطاق أصغر.

كرات اللحم. اخلطي اللحم المفروم والسجق والملح والفلفل والتوابل. إن مفتاح صنع برجر طري وعصير هو التأكد من أنك لا تتعامل مع اللحم كثيرًا. لذا احرص على عدم الإفراط في الخلط. تبدأ الأيدي الدافئة في تكسير الدهون في اللحم ، وهذه الدهون هي التي تضيف الكثير من النكهة المثيرة إلى البرغر أثناء طهيه!

شكلي 1 كرات باللحم المتبل (مرة أخرى بيد خفيفة للحفاظ على سلامة اللحم). أضفت القليل من رقائق الفلفل الأحمر في الأعلى للحصول على ركلة بسيطة.

توضع على صينية فرن مبطنة بالرقائق لسهولة التنظيف وتشوي في الفرن لمدة 8-10 دقائق. نضيف الجبن ، ونضعها مرة أخرى تحت الشواية فقط لإذابة الجبن. يمكنك أيضًا قليها أو شويها ، لكني أحب استخدام الفرن حتى أتمكن من طهيها جميعًا مرة واحدة أثناء إعداد “المثبتات”.

كيفية صنع كرات اللحم لأسياخ برجر الجبن

المثبتات. أثناء طهي “فطائر” كرات اللحم ، قم بإعداد التوابل والكعك. اغسل وجفف الطماطم. يقطع الخس. شرائح الجبن إلى أرباع.

نصيحة احترافية لصنع أفضل سيخ برجر بالجبن.

استخدم قطاعة بسكويت صغيرة أو قطاعة بسكويت (حتى غطاء برطمان صغير سيفي بالغرض) لقطع “الكعك الصغير” من قمم وقيعان كعكات بذور السمسم.

تريد إلغاء هذه الخطوة؟ اصنع هذه الأسياخ بأسلوب “برجر بلا خبز”!

كيفية استخدام قطاعة البسكويت لتقطيع الكعك الصغير للأسياخ

جمعيه. اصنع أسياخًا ممتعة عن طريق إضافة كعكة صغيرة ، 2-3 قطع من الخس ، تشيز برجر “كرات اللحم” ، طماطم ، مخلل وكعكة سفلية حتى يتم استخدام جميع المكونات.

وصفات سيخ أخرى ستحبها

أنجزت أسياخ برجر بالجبن لتقديمها في حفلة

ماذا تقدم مع أسياخ تشيز برجر:

لن تضطر أبدًا إلى الاختيار بين البرغر والكلاب عند الطهي بالخارج مرة أخرى لأن هناك دائمًا متسعًا لقمة برجر صغيرة!

بغض النظر عما تقدمه مع هذه المقبلات السهلة للحفلات ، فإن Campfire Fry Dipping Sauce أمر لا بد منه.

كيفية تقديم أسياخ تشيز برجر مع صلصة التغميس

أنا من أشد المؤمنين أنه لا يمكنك الاستمتاع كثيرًا. وهذه الأسياخ الصغيرة الملتوية هي متعة مطلقة في تناول الطعام على عصا. سواء أكنت تقضي وقتًا طويلاً في الفناء الخلفي أو قررت فقط إضافة القليل من البهجة إلى قائمتك العادية ، فإن أسياخ ميني تشيز برجر ستفي بالغرض!

إلهام سيخ برجر

إذا قمت بإعداد هذه الوصفة ، فلا يمكنني الانتظار لسماعها!

اترك تعليقًا وتقييمًا أدناه أو التقط صورة لمشاركتها.

ضع علامة علي على Instagram في #southerndiscourse

أسياخ ميني برجر

مطبعة

معدل

مسار: مقبلات

أطباق: أمريكي

الكلمة الرئيسية: الطهي ، الحزب

وقت التحضير: 20 الدقائق

وقت الطبخ: 10 الدقائق

حصص: 20 أسياخ

مؤلف: ستايسي | SouthernDiscourse.com

مكونات

  • 1/2 رطل اللحم المفروم
  • 1/2 رطل سجق مطحون
  • 1.5 ملعقة شاي ملح
  • 1/2 ملعقة شاي فلفل اسود
  • دفقة صلصة رسيستيرشاير
  • 5 شرائح جبنة شيدر إيواء
  • 20 الطماطم العنب
  • خس، قطع في المربعات
  • 20 مخلل همبرغر بالشبت أو الخبز والزبدة
  • 7-8 كبير خبز همبرغر بذور السمسم

تعليمات

  • سخن شواية الفرن إلى 550 درجة فهرنهايت.

  • في وعاء متوسط ​​، اخلطي اللحم المفروم والسجق معًا. يضاف الملح والفلفل وصوص الورشيسترشاير. تخلط جيدا دون الإفراط في الخلط وتسبب الدهون في اللحم لتبدأ في الذوبان.

  • شكلي اللحم المتبل على شكل كرات مقاس 1 إنش ، اضغطي برفق على الجزء العلوي لتسطيح قليلاً ، ضعيها في مقلاة شواء واتركيها لمدة 8 دقائق تقريبًا ، أضيفي الجبن إلى سطح البرجر ، وضعيها مرة أخرى تحت الفروج وذوبانها.

  • استخدم قطعة صغيرة من البسكويت أو قاطعة البسكويت لتقطيع الكعك “الصغير” من قمم وقيعان كعكة الهمبرغر.

  • قم بتجميع الأسياخ عن طريق إضافة خبز علوي ، 2-3 قطع من الخس ، تشيز برجر ، طماطم ، مخلل وكيزر قاع حتى يتم استخدام جميع المكونات. تقدم مع صلصة البرجر المفضلة لديك!

قم بتثبيته على لوحة Pinterest الخاصة بك
احتفل مع برجر جبن صغير ممتع بحجم القضمة على عصا!  يحتوي هذا الكابوبس الصغير العصير واللذيذ على كل ما تحبه في برجر المفضل لديك في قضمة أو اثنتين

عن admin

شاهد أيضاً

عبوات رقائق ناتشو بالدجاج بدون فوضى

موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك بينتيريست بريد إلكتروني ننسى القيام بالأطباق مع هذه الدجاج رقائق رقائق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *