الفاصوليا الجنوبية والنقانق



يتعاون لحم الخنزير والفول والنقانق المطحونة الحارة وصلصة منزلية سهلة ولكن غنية لصنع طبق جانبي مليء بالنكهة لا يُنسى في وصفة الفاصوليا المخبوزة الشهية هذه. تعتبر الفاصوليا والنقانق الكلاسيكية الجنوبية المطبوخة من أصناف أصيلة لا غنى عنها في كل طهي أو شواء أو طعام أو باب خلفي!

فاصوليا مطبوخة محلية الصنع

ليس سراً أن محلية الصنع هي دائمًا أفضل طريقة للذهاب. لكن محلية الصنع لا تعني صعوبة! يمكن أن يكون الأمر بسيطًا مثل بعض التعديلات هنا وهناك لتقديم طبق لذيذ قمت بجلده ويضمن أن يصبح المفضل لدى الجميع.

هذا هو الحال بالتأكيد مع وصفة الفاصوليا المخبوزة سهلة الصنع. يعلوه فطائر النقانق الحارة ومليئة بالفلفل الحلو والبصل وفتات النقانق كلها مغموسة بصلصة حلوة منعشة ، يستخدم هذا الطبق الجانبي المصمم على طراز الكاسرول مكونات تخزين بسيطة وخطوات سهلة لتقديم أفضل نكهة جنوبية عميقة.

المكونات اللازمة لصنع الفاصوليا والنقانق المطحونة

ما تحتاجه لصنع الفاصوليا الجنوبية والنقانق

  • لحم الخنزير والفاصوليا المعلبة
  • نقانق الإفطار المطحون الساخن
  • بصل أصفر
  • الفلفل الأخضر
  • سكر بني غامق
  • كاتشب
  • خردل بني حار
  • صلصة رسيستيرشاير
  • ثوم مفروم
فاصوليا مطبوخة منزليا مع قطع نقانق مطحونة فوقها

كيفية صنع أفضل الفاصوليا والنقانق المخبوزة

تحضير السجق. قم بتحمير نصف رطل من النقانق ، وقم بتقسيمها إلى فتات لتخلط مع الفول. ثم قطعي 1 رطل من النقانق إلى 10 فطائر على الأقل لتزيينها. باستخدام نفس المقلاة كما في السابق ، قم بتحمير فطائر النقانق قليلاً دون طهيها بالكامل. سيضمن ذلك أن يصبح لونها بنيًا مع قليل من الحواف الهشة عند الخبز لاحقًا ولكن أيضًا تترك لها مساحة لمواصلة الخبز مع الفاصوليا ، وإطلاق جميع العصائر والنكهة الجيدة في الفول والصلصة.

الفاصوليا الجنوبية المطبوخة والسجق برو تلميح

اصنع الصلصة. في كوب قياس كبير ، اخفقي السكر البني ، الكاتشب ، الخردل البني الحار ، صلصة رسيستيرشاير والثوم المفروم لعمل الصلصة الغنية بالفاصوليا.

ضعها معًا. في وعاء كبير ، اخلطي لحم الخنزير والفاصوليا (بدون تجفيف) ، فتات السجق ، مكعبات البصل الأصفر ومكعبات الفلفل الأخضر. قلبي الصلصة مع التأكد من خلط كل شيء جيدًا.

يُسكب خليط الفول والصلصة في 3 كوارت. طبق كاسيرول. ضعي فطائر النقانق فوقها واضغطي على الفطائر برفق في الفول.

خبز. تُخبز في فرن مسخن مسبقًا لمدة 35-45 دقيقة.

الفاصوليا المطبوخة مع النقانق فوقها تقدم

ماذا تقدم مع الفاصوليا الجنوبية والنقانق المطحونة

هذا الطبق الجانبي الكاسرول يغذي الحشد ويأكل بشكل مثالي مع البرغر والهوت دوج ولحم الخنزير وعدد لا يحصى من مفضلات الشواء في الفناء الخلفي كما ينبغي لأي نجم سوبر للطبخ. للحصول على قائمة طهي جيدة ، قدمي هذه الفاصوليا مع مفضلاتك من الشواية وأي من هذه السلطات.

7 سلطات طهي كلاسيكية سهلة للاحتفال بيوم الذكرى.

لا تشعر بالرغبة في الطهي بالخارج؟ الفاصوليا الجنوبية والنقانق الشهية بما يكفي لتكون أ الطبق الرئيسي جدا. قدّميها مع كعك خبز الذرة بالجبن والشيدر والهالابينو الساخن والزبدة لوجبة بسيطة مرضية ومليئة بالنكهة!

وعاء من الفاصوليا المطبوخة مع النقانق فوقها

الاختلافات والوظائف الإضافية

امنح هذه الفاصوليا والنقانق الجنوبية هذه قليلاً من ذوقك الخاص مع هذه الوظائف الإضافية أو الاختلافات.

  • أضف 1 ج من حكايات الأناناس لزيادة النكهة الحلوة والمالحة لهذا الطبق.
  • ارفع صنف الفاصوليا عن طريق استبدال 15 أونصة من لحم الخنزير والفاصوليا بعلبة 15 أونصة الفاصوليا السوداء الداكنة أو الفاصوليا السوداء. استنزاف قبل استخدامها.
  • أضف مكعبات هالابينو للحصول على ركلة حارة إضافية.
  • استبدل نصف رطل من الملح والفلفل اللحم المفروم للنقانق لجعل الفتات.
  • هل تريد طهي الفاصوليا المخبوزة أثناء تواجدك بعيدًا؟ ضع كل شيء في ملف وعاء من الفخار أو طباخ بطيء تمامًا كما تفعل في طبق خزفي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 4 ساعات.
يتم تقديم الفاصوليا الجنوبية المطبوخة مع فطائر النقانق المطحونة.

أطباق جانبية أخرى للطهي ستحبها

وصفات مثل تلك المرتبطة في هذا المنشور كلها مثالية لقضاء العطلات مثل عيد الأب ويوم الذكرى والرابع من يوليو وعيد العمال. هذه الأوقات التي يمكننا فيها الاجتماع والاحتفال مع من نتمتع به ونعتز به كثيرًا لا تقدر بثمن. دعونا لا نفوت أي فرصة لنكون كرماء!

إلهام الفول والنقانق الجنوبية خبز

إذا قمت بإعداد هذه الوصفة ، فلا يمكنني الانتظار حتى أسمع عنها!

اترك تعليقًا وتقييمًا أدناه أو التقط صورة للمشاركة.

ضع علامة علي على Instagram في #southerndiscourse
وصفة الفاصوليا المخبوزة والسجق المطحون

الفاصوليا الجنوبية والنقانق المطحونة

مطبعة
دبوس
معدل

مسار: جانب الطبق

أطباق: أمريكي

الكلمة الرئيسية: الطهي بالخارج ، الغذاء المتوفر ، الباب الخلفي

وقت التحضير: 20 الدقائق

وقت الطبخ: 40 الدقائق

حصص: 5 اشخاص

مؤلف: ستايسي | SouthernDiscourse.com

مكونات

  • 1.5 رطل نقانق الإفطار المطحون الساخن
  • 1/2 ج كاتشب
  • 1/4 ج سكر بني غامق
  • 2 ملعقة كبيرة خردل بني حار
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 1 ملعقة شاي ثوم مفروم
  • 1 (28 أونصة يمكن) لحم الخنزير والفول، أو علبتين (15 أونصة)
  • 1 صغير بصل أصفر، مكعبات
  • 1/2 فلفل حلو مكعبات

تعليمات

  • سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. رش 3 كوارت صحن كسرولة مع رذاذ طهي غير لاصق.

  • في مقلاة على سطح الموقد على نار متوسطة ، قم بطهي 1/2 رطل من السجق المطحون الساخن ، مع تحميره وتقسيمه إلى فتات. عندما يتحول لونه إلى اللون البني الفاتح ويتفتت إلى الحجم المطلوب ، يُرفع من المقلاة ويوضع جانباً

  • قطعي 1 رطل من النقانق المطحونة إلى 10 قطع على الأقل. باستخدام نفس المقلاة كما في السابق ، حمّر فطائر النقانق قليلاً ، لكن لا تطبخ من خلالها. هذا يضمن أنها بنية مع قليل من الحواف الهشة عند الخبز لاحقًا. دع الفطائر تستنزف على منشفة ورقية.

  • في كوب قياس كبير ، اخفقي السكر البني مع الكاتشب والخردل البني الحار وصلصة رسيستيرشاير والثوم المفروم لعمل الصلصة للفاصوليا. اجلس جانبا.

  • في وعاء كبير ، اخلطي لحم الخنزير والفاصوليا ، وفتات السجق ، والبصل الأصفر ، والفلفل الأخضر. قلبي الصلصة من الخطوة السابقة واخلطيها جيدًا ولكن برفق. يُسكب مزيج الفاصوليا والصلصة في طبق خزفي مدهون بالزبدة. أعلى مع فطائر النقانق. اضغط على الفطائر برفق في الفول.

  • تُخبز في فرن مسخن مسبقًا لمدة 35-45 دقيقة. إذا لزم الأمر ، قم بتغطية الفاصوليا بالرقائق أو الغطاء لمدة 25 دقيقة أو نحو ذلك إذا بدأ النقانق في النضج.

قم بتثبيته على لوحة Pinterest الخاصة بك
يتعاون لحم الخنزير والفاصوليا والنقانق المطحونة والصلصة الغنية محليًا لصنع طبق جانبي من الفاصوليا المخبوزة بنكهة لا تُنسى مثاليًا للطهي أو الشواء أو الطعام أو البوابات الخلفية!

عن admin

شاهد أيضاً

سلطة تاكو – فاميلي فيست®

تحتوي سلطة تاكو السهلة واللذيذة على جميع نكهات التاكو المفضلة لديك في سلطة بحجم الوجبة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *