دبل تري تشوكليت تشيب كوكيز – فاميلي فيست®

سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت وضعي رفين على مسافة متساوية.

كريمة الزبدة والسكريات في خلاط قائم مع مجداف لمدة دقيقتين.

يُضاف البيض والفانيليا وعصير الليمون ويُمزج المزيج على نار خفيفة لمدة 30 ثانية ثم على متوسط ​​لمدة دقيقتين ، وكشط الوعاء في منتصف الطريق.

في وعاء ، اخلطي الدقيق ، الشوفان ، صودا الخبز ، البيكنج بودر ، الملح والقرفة.

مع تشغيل الخلاط على مستوى منخفض ، أضف المكونات الجافة ببطء واخلطها لمدة 45 ثانية ولكن لا تفرط في الخلط.

أخرجي الوعاء من الخلاط وأضيفي رقائق الشوكولاتة والجوز باليد. ستحتاج إلى ملعقة خشبية أو ملعقة مطاطية متينة. (وجدت أنه من الأسهل استخدام يدي لعمل البطاطس المقلية في العجين).

ضع صفحتين من ملفات تعريف الارتباط بدون حواف مع ورق البرشمان واستخدمي ملعقة مكدسة قليلاً من أونصة واحدة ، واستخدمي 12 قطعة بسكويت متباعدة بالتساوي.

اخبزي كلا المقاليين لمدة 10 دقائق ، وقومي بتدويرها واخبزيها لمدة 10-13 دقيقة أخرى. استغرقت ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا 23 دقيقة بالضبط لخبزها.

أخرجه من الفرن وحرك كل ورق برشمان على الرف ليبرد.

ضع قطعتين جديدتين من البرشمان على أوراق البسكويت.

قسّموا باقي العجينة واخبزوا القدرين التاليين بنفس الطريقة.

تناولها دافئة أو باردة وتخزينها في وعاء محكم الغلق.

عن admin

شاهد أيضاً

توسكان سجق وفول ديب

يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. في مقلاة كبيرة جدًا أو مقلاة على نار متوسطة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *