عودة “مطعم الكوخ” تبدو أكثر احتمالا

في منتصف شهر مارس ، كتبنا عن طلب ترخيص مشروبات كحول معلق لمطعم يسمى “The Cottage” في 2199 Broadway ، على ناصية شارع 78. كانت هذه المساحة في السابق موطنًا لـ La Caridad ، والتي أغلقت أبوابها في عام 2020 بعد خدمة المجتمع منذ الستينيات.

كان الكوخ يعمل في 360 شارع أمستردام ، على زاوية شارع 77 ، ويقدم الطعام الصيني إلى UWS منذ أوائل الثمانينيات. كان ذلك خلال شهر أبريل 2020 عندما أبلغنا أحد القراء أنه قد تم إغلاقه نهائيًا ، مشيرًا إلى رفض المالك الجديد للمبنى تجديد عقد إيجار المطعم.

لم يكن لدى طلب ترخيص الخمور من منتصف مارس معلومات كافية لتوضيح ما إذا كان هذا هو نفس المطعم الصيني الذي يخطط لإعادة فتحه ، لكن الوثيقة الجديدة تجعل ذلك يبدو أكثر احتمالًا.

منحت لجنة الحفاظ على المعالم الآن الإذن بإجراء تعديلات على المساحة ، وقائمة مستندات الإيداع “The Cottage Restaurant – Szechuan Cuisine” – بصفتها المستخدم النهائي. (بفضل “Upper West Sider” للحصول على معلومات سرية).

يتضمن وصف الوظيفة تجديدات داخلية في الطابقين الأول والقبو ، واستبدال بلاط الأرضيات والأسقف ، وبناء عرائض صغيرة ، وتركيب إضاءة وحمامات جديدة.

عندما سألنا مالك المطعم المدرج في الوثيقة ، بيني تشيونغ ، عما إذا كان هو نفس “مطعم الكوخ” ، أجاب بنعم … لكنه سيكون ملكًا جديدًا.

تحديث: تمت متابعة Cheong عبر البريد الإلكتروني لإخبارنا أن “القائمة ستكون مشابهة جدًا للكوخ القديم ولكن مع اختلاف بسيط. نحن نركز على تقديم المأكولات السيشوانية الأصيلة للجميع. المطعم قيد التجديد حاليًا ، لكننا نتوقع افتتاحه في الصيف “.

المشاركة تعنى الاهتمام!

عن admin

شاهد أيضاً

خطة الوظائف الأمريكية ولغز الصين | المشاهد الأمريكي

تعمل خطة الإنفاق الجديدة التي وضعها الرئيس جو بايدن على تعزيز الخطاب بشأن المنافسة الوطنية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *