وصفة توابل الفاهيتا (من دبابيس المؤن)

وصفة توابل الفاهيتا اللذيذة الخاصة بنا قابلة للتخصيص (والأفضل من ذلك كله) أنها مصنوعة من مكونات ربما تكون متوفرة لديك بالفعل.

توابل الفاهيتا

قم بتثبيت هذه الوصفة الآن!

هناك القليل من الأشياء المرضية مثل الفاهيتا الأزيز ، المحنك إلى الكمال. (فاهيتا الدجاج لدينا هي خير مثال!)

يمكنك بالطبع شراء علبة توابل الفاهيتا الجاهزة من متجر البقالة – وهي مريحة للغاية. ولكن من خلال صنع توابل الفاهيتا المنزلية الخاصة بك ، لن تتمكن فقط من إنشاء المزيج المثالي لذوقك – بل ستتجنب أيضًا كل تلك المكونات الإضافية والمواد الحافظة.

هل تحبها ساخنة؟ أضف المزيد من الفلفل الحار. هل تراقب تناول الملح أو السكر؟ يمكنك تعديل هذه الكميات في وصفتنا أيضًا – أو حذفها تمامًا إذا كان هذا هو ما تفضله.

هل تعلم أيضًا أن مزيج التوابل محلي الصنع هذا يمكن أن يضيف نكهة ونكهة إلى أكثر من مجرد فاهيتا؟ رشيها على الدجاج المشوي أو قطع اللحم أو لحم الخنزير المتن. إنه رائع بشكل خاص على الجمبري المشوي. يمكنك تقليبها في خليط خبز الذرة للحصول على نكهة إضافية ، أو إضافتها إلى الدفعة التالية من الأرز. يجب عليك أيضًا التحقق من وصفة تاكو الشارع هذه – الدجاج المبشور محنك بتوابل الفاهيتا.

لا يمكنك أن تخطئ في هذا المزيج!

لماذا ستحب توابل الفاهيتا

  • لا توجد العديد من الوصفات أسهل من خلط مزيج توابل الفاهيتا.
  • ستوفر المال باستخدام المكونات الموجودة لديك بالفعل في المخزن. لا حاجة لشراء عبوات التوابل باهظة الثمن!
  • قم بتخصيص توابل الفاهيتا بالطريقة التي تريدها.
  • يمكنك رش هذا المزيج على العديد من الأطباق للحصول على نكهة إضافية.

مكونات توابل الفاهيتا

المكونات والبدائل الرئيسية

  • كمون – مع نكهة ترابية دافئة ، تضيف هذه التوابل نكهة غنية ودسمة مع حافة من الحمضيات ولأنها تحتوي أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة ، فهي مفيدة للطرفين.
  • كسبرة – هذا مشتق من البذور المطحونة لنبتة الكزبرة ويضيف نكهة حلوة ولاذعة ومجرد لمسة من رائحة الأزهار للإقلاع.
  • فلفل أحمر – نظرًا لأن هذه التوابل الحمراء النابضة بالحياة مصنوعة عن طريق طحن الفلفل المجفف إلى مسحوق ، يمكن أن يختلف مستوى النكهة والتوابل اعتمادًا على الفلفل المستخدم. فقط كن على دراية بنوع الفلفل الحلو الذي تستخدمه واضبطه وفقًا لذلك للحصول على نكهة أكثر حارة أو معتدلة أو حلوة.
  • مسحوق الثوم والبصل – نوعان من التوابل الأساسية التي تضيف نكهة لذيذة.
  • *سكر – هذا يساعد على كراميل اللحم أثناء طهيه.
  • *ملح – يمكنك بالتأكيد ترك الملح بالخارج إذا كنت تراقب كمية الصوديوم التي تتناولها ، أو يمكنك تعديل الكمية حسب رغبتك.
  • *نشا الذرة – يساعد ذلك على التصاق التوابل باللحم أثناء طهيه.
  • * كايين – إذا كنت تحب التوابل الخفيفة جدًا ، يمكنك تركها أو قطعها مرة أخرى. (نحن نحب القليل من الرمز البريدي الذي يضيفه إلى الفاهيتا ، لذا حاول تضمين القليل على الأقل!)

*هذه هي المكونات الاختيارية – لكن وصفة توابل الفاهيتا محلية الصنع مصممة لتكون مزيجًا متعدد الإمكانات ، لذلك لا حاجة إلى توابل إضافية.

كيف اصنع بهارات الفاهيتا؟

  1. يقيس – كما ذكرنا سابقًا ، تعد وصفتنا نقطة انطلاق جيدة ، ولكن لا تتردد في تعديل كميات البهارات والتوابل لتناسب أذواقك. (هذه هي الميزة الكبيرة لخلط خلطات التوابل الخاصة بك!)
  2. مزج – بصراحة ، الأمر بهذه السهولة – فقط اخفقي معًا في وعاء. تنتج هذه الوصفة حوالي سبع ملاعق كبيرة وهو ما يعادل 3-4 عبوات جاهزة – بجزء بسيط من التكلفة!
  3. محل – تأكد من تخزين مزيج التوابل في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على قوة التوابل لأطول فترة ممكنة.

توابل الفاهيتا محلية الصنع

أسئلة مكررة

ما هي مدة صلاحية توابل الفاهيتا؟ إذا تم الاحتفاظ بها في مكان بارد وجاف وفي وعاء محكم ، فلن تفسد التوابل المستخدمة في الوصفة بشكل عام قبل أن تحصل على فرصة لاستخدامها. لتحقيق أفضل نكهة ، ستحتاج إلى استخدام هذا المزيج في غضون عام. هذا فقط لأن التوابل تفقد بعض قوتها بمرور الوقت. (يفترض هذا أيضًا أنك استخدمت توابلًا طازجة لصنع مزيج التوابل).

ما هي الكمية المناسبة من التوابل لفاهيتا؟ في حين أن هذا هو تفضيل شخصي حقًا – فإن المبدأ التوجيهي العام هو استخدام ملعقة كبيرة من التوابل لكل رطل من اللحم.

هل توابل التاكو والفاهيتا هي نفسها؟ تُصنع توابل التاكو والفاهيتا من توابل متشابهة جدًا ، لكن النسب مختلفة. تميل توابل التاكو إلى أن تكون أكثر توابلًا (مع المزيد من الفلفل الحار والكايين). توابل الفاهيتا هي مزيج أكثر توازناً من التوابل التي تكمل الحمضيات والنكهات الحمضية الأخرى التي غالباً ما توجد في وصفات الفاهيتا.

ظهرت هذه الوصفة في الأصل في A Family Feast في أكتوبر 2019. لقد قمنا بتحديث المنشور ، لكن الوصفة اللذيذة هي نفسها.

قم بتثبيت هذه الوصفة الآن!

يمكنك الاستمتاع بهذه الأطباق المكسيكية الأخرى:

مطبعة

ساعةرمز الساعةالسكاكينرمز السكاكينعلمرمز العلممجلدرمز المجلدالانستغرامأيقونة instagramبينتيريسترمز بينتيريستموقع التواصل الاجتماعي الفيسبوكأيقونة الفيسبوكمطبعةرمز الطباعةمربعاترمز المربعاتقلبرمز القلبصلب القلبرمز القلب الصلبة


1 ملعقة صغيرة سكر محبب

2 ملاعق صغيرة الملح كوشير

نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف

1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم

1 ملعقة طعام مسحوق شطة

1 ملعقة طعام الكمون المطحون

1 ملعقة طعام كزبرة مطحونة

2 ملاعق صغيرة فلفل أحمر

1 ملعقة صغيرة بودرة البصل

1 ملعقة طعام نشا الذرة


اخلطي جميع المكونات معًا.

ختم في وعاء محكم الغلق أو كيس سحاب حتى تصبح جاهزًا للاستخدام.


الكلمات الدالة: توابل الفاهيتا ، وصفة توابل الفاهيتا محلية الصنع

قم بتثبيت هذه الوصفة الآن!

توابل الفاهيتا

توابل الفاهيتا

مكونات توابل الفاهيتا


إفشاء

ظهرت في وصفة توابل الفاهيتا

قابل المؤلف: مارثا

مارثا هي جزء من فريق الزوج والزوجة الذي أنشأ وليمة عائلية. تحب الطهي والترفيه للعائلة والأصدقاء ، وهي تعتقد أن تقديم وجبة رائعة هو أحد أفضل الطرق لإظهار شخص ما أنك تهتم به. مارثا طاهية منزلية تعلمت نفسها بنفسها ، تحب قراءة كتب الطبخ وتجربة وصفات جديدة. بعد عقود من العمل في مجال الأعمال والتسويق عبر الإنترنت ، تدير الآن A Family Feast بدوام كامل. تخصصاتها هي الخبز والحلويات والخضروات وأطباق المعكرونة.

عن admin

شاهد أيضاً

أفضل صلصة تشيزي بيف إنشيلادا

موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك بينتيريست بريد إلكتروني مع Cheesy Beef Enchilada Dip ، يصبح كل …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *