Texas Style Nachos – Die besten Nachos da draußen!

Texas Nachos. Müde von traurigen und einsamen Pommes? Treffen Sie die Texas Nachos! Jeder einzelne Chip ist mit gekühlten Bohnen, Käse und Jalapeno beladen. Mit Ihren Lieblingsdips auf einem Tablett servieren. Das perfekte Essen / Snack / Vorspeise!

Waren Sie schon einmal in Texas und haben Nachos bestellt? Wenn Sie Texas besuchen und Nachos bestellen, während Sie auswärts essen, werden Sie möglicherweise ein wenig überrascht sein, was Ihnen serviert wird. Sie sind nicht der typische Haufen Pommes Frites, die mit Belägen beladen sind, die sich wie ein Berg von Pommes aufgeschüttet haben Tex Mex.

Texas Nachos sind etwas einfacher. Etwas komplizierter in ihrer Vorbereitung. Sie laden nicht nur alles mit der Handvoll und den Löffeln auf. Bereiten Sie jeden Chip einzeln vor, um sicherzustellen, dass jeder Chip voll geladen ist!

Normalerweise sehen Sie diese Nachos mit dem klassischen Käse und eingelegtem Jalapeno. Ich denke jedoch, dass viele Orte sie jetzt mit ein paar weiteren Belägen beladen. Meine Version hier ist irgendwie in der Mitte.

Benötigte Zutaten:

Zutaten für die Herstellung von Nachos zu Hause.

Einige Hinweise zu den Zutaten:

  • Mais-Tortillas: Dieses Rezept beinhaltet die Herstellung unserer eigenen hausgemachten Tortilla-Chips, die robuster sind und Nachos besser standhalten. Es ist definitiv die Zeit und Mühe wert.
  • Refried Bohnen: hausgemacht sind immer mein Favorit, aber Dosen sparen Zeit! Erwärmen Sie die Bohnen, damit sie sich leichter verteilen lassen.
  • Belag: Auf dieser Website finden Sie die Rezepte für hausgemachtes Guacamole, Pico de Gallo oder eine normale hausgemachte Salsa.

Wie man Texas Nachos macht:

Tortilla Chips machen: weiße Maistortillas in dreieckige Keile schneiden. Diese auf dem Herd in Öl anbraten und nach dem Entfernen mit Salz bestreuen.

  • Erhitze das Öl auf eine Temperatur von 350 ℉. Arbeiten Sie beim Braten in Chargen, damit der Topf nicht überfüllt wird und die Pommes Frites gleichmäßig braten können.
  • Braten Sie die Pommes für ungefähr 2 MinutenSie werden knackig und golden sein.
  • Salz Während die Pommes noch warm sind, hilft das Öl dem Salz, an ihnen zu haften.
Maistortillas in Pommes frites schneiden und nach dem Backen und Streuen mit etwas Salz zu Nachos bestreuen.
  • Schichten Sie die Chips: Legen Sie die Tortillachips in einer Schicht auf ein großes Backblech. Belegen Sie jeden Chip mit gekühlten Bohnen, geriebenem Käse und eingelegtem Jalapeno.
  • Backen: 8-10 Minuten backen, gerade genug, um den Käse zu schmelzen.
  • Portion: Servieren Sie die Nachos mit Guacamole, Pico de Gallo oder Salsa und Sauerrahm.
Wie man Texas Nachos macht, zeigt Chips, die mit gekühlten Bohnen, geriebenem Käse und eingelegten Jalapeños überzogen sind, bevor man backt.

Ergänzungen & Ersetzungen:

  • Bohnen: gekühlte Bohnen sind ein Grundnahrungsmittel für diese Nachos, sie helfen, dass alles daran haftet. Verwenden Sie dieses Rezept für hausgemachte gekühlte Bohnen, wenn Sie Zeit haben! Bei Bedarf können Sie die Bohnen weglassen und die Pommes einfach mit Käse belegen.
  • Fleisch: Kochen Sie etwas Rinderhackfleisch-Taco-Fleisch oder Chorizo, um es den Nachos hinzuzufügen, falls gewünscht.
  • Käse: Top mit Ihrem Lieblingskäse.
  • Belag: auf Wunsch mit gewürfeltem Koriander oder zerbröckeltem Queso-Fresko bestreuen.
Texas Nachos serviert mit Limettenschnitzen und Guacamole.

Weitere Tex Mex Snacks und Vorspeisen:

  • Dies ist hausgemacht Würziger Bohnen-Dip ist ein großartiges Gericht für eine Menschenmenge. Warmer, gekühlter Bohnendip mit Tonnen von Belag ist die perfekte Begleitung für Pommes!
  • Diese Käse wird von Grund auf neu hergestellt und mit echtem Käse hergestellt!
  • Das BEST 7 Layer Dip Rezept ist ein kalter Snack-Dip mit all Ihren Favoriten.
  • Suchen Sie nach traditionellen Nachos, die voll geladen sind? Diese Blatt Pan Nacho Rezept ist perfekt, um die Familie als Abendessen zu dienen!
Texas Nachos mit gekühlten Bohnen, Käse und Jalapeno auf einem Tablett zum Servieren.
  • 10 weiße Maistortillas, 6 Zoll
  • ½ Tasse Öl, Gemüse oder Raps
  • ¼ TL Salz-
  • 1 Tasse gekühlte Bohnen
  • 1 Tasse Cheddar-Käse, geschreddert
  • eingelegte Jalapenos
  • Vorwärmen: Backofen auf 400 ℉ vorheizen.

  • Tortillas zubereiten: Schneiden Sie die Maistortillas in 6 dreieckige Scheiben, um Chips zu machen.

  • Erhitze Öl: Gießen Sie das Öl in einen großen Topf oder eine Pfanne, die 1/4 Zoll tief sein sollte. Erhitzen Sie das Öl auf 350 ℉, Öl sollte sprudeln, wenn Tortillas eingetaucht werden.

  • Tortillas braten: Fügen Sie die Tortilla-Scheiben vorsichtig und chargenweise in einer Schicht zum heißen Öl hinzu. 1 Minute braten lassen, dann mit einer Metallzange die Chips drehen, um die andere Seite zu braten. Chips sollten fest und golden sein.

  • Entfernen Sie die Tortillachips auf einem Teller mit einem Papiertuch oder einem großen Backblech mit einem Kühlregal. Die Pommes mit Salz bestreuen.

  • Setzen Sie diesen Vorgang fort, bis alle Chips gebraten sind.

  • Backblech vorbereiten: Ein großes Backblech mit einer Silikonbackmatte, Pergamentpapier oder Folie auslegen. Wenn Sie Folie verwenden, sprühen Sie mit Backspray.

  • Legen Sie die Tortillachips in einer Schicht auf das Backblech.

  • Top die Chips: Belegen Sie jeden Chip mit einem Löffel gekühlter Bohnen, einer Prise geriebenem Käse und einem eingelegten Jalapeno.

  • Backen: Im Ofen ca. 8 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

  • Servieren Sie die Nachos warm mit saurer Sahne, Guacamole und Salsa, falls gewünscht.

Rezept erstmals veröffentlicht am 18. April 2017. Aktualisiert am 22. Januar 2021 mit neuen Informationen und Bildern.

Fotografie gemacht von KJandCompany.co

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