Thunfisch-Avocado-Salat | Haute & Gesundes Leben

Dieser gesunde Thunfisch-Avocado-Salat ist schmackhaft und cremig, ohne dass Mayo erforderlich ist! Als Bonus kann es in weniger als 10 Minuten zubereitet und auf so viele verschiedene Arten serviert werden! Sobald Sie diesen einfachen Thunfischsalat ausprobiert haben, müssen Sie nie wieder nach einem anderen Thunfischsalatrezept suchen! {glutenfrei, milchfrei, paläo & ganz30}

In unserem Haus sind wir große Thunfischliebhaber, daher suchen wir natürlich immer nach Thunfischkonservenrezepten für ein schnelles und einfaches Mittagessen. Und rate was?

Thunfisch-Avocado-Salat ist da, wo er ist.

Es ist einfach eine unserer neuen Lieblingsmethoden, um diese Grundnahrungsmittel zur Mittagszeit zu servieren, und es ist absolut kein Mayo erforderlich!

Ob Sie es auf einem Sandwich, Salat oder Wrap servieren, die ganze Familie wird dieses lustige und schmackhafte Rezept für Thunfischsalat lieben!

Warum dieses Rezept machen

  • Einfach – Wie viele Rezepte können in weniger als 10 Minuten zubereitet werden? Nicht viele. Das ist einer der Gründe, warum ich dieses Rezept liebe. Es kann in wenigen Minuten für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack zusammengeschlagen werden!
  • Einfache Zutaten – Für diesen Thunfischsalat sind keine ausgefallenen Zutaten erforderlich. In der Tat haben Sie wahrscheinlich bereits viele davon in Ihrem Kühlschrank und in der Speisekammer, so dass es eine großartige Last-Minute-Option ist!
  • Gesund – Thunfisch ist eine sehr bequeme Protein- und Eisenquelle. Die Avocado enthält einige herzhafte gesunde Fette, Vitamin E und Kalium, während die Karotten Vitamin A, C und Ballaststoffe liefern. So viele Nährstoffe in diesem einfachen Salat!

Thunfischsalat auf Brot

Zutatenhinweise

Eine meiner Lieblingssachen an diesem Rezept ist, dass die Zutatenliste kurz und einfach ist!

Alles was Sie benötigen ist:

  • Thunfisch: Thunfisch ist das ultimative Grundnahrungsmittel zur Mittagszeit, weil es so schnell und einfach ist! Alles was Sie tun müssen, ist die Dose zu öffnen und abtropfen zu lassen! Für dieses Rezept können Sie leichten Thunfisch oder Thunfisch verwenden.
  • Avocado: Aufgrund seiner cremigen Textur und Konsistenz der perfekte Ersatz für Mayo. Ganz zu schweigen davon, dass es reich an herzgesunden Fetten, Ballaststoffen und Kalium ist! Verwenden Sie eine reife Avocado für beste Ergebnisse, aber keine, die überreif, braun und matschig ist. Denn das ist nie ansprechend.
  • Möhren: Enthalten Sie zusätzlich zu Vitamin A und Ballaststoffen die perfekte Menge an Crunch! Für diesen Salat können Sie große oder Baby-Karotten hacken – was auch immer Sie zur Hand haben.
  • Grüne Zwiebel: Fügt einen schönen Geschmack hinzu, der den Thunfisch so gut ergänzt! Sie haben keine Frühlingszwiebeln? Sie können auch Schnittlauch einreichen.
  • Zitronensaft: Hilft, einen Hauch von Geschmack hinzuzufügen und verhindert, dass die Avocado zu schnell bräunt. Sie können auch Limettensaft verwenden, wenn Sie keine Zitrone haben.

Zutaten für Thunfischsalat mit Etiketten auf Marmorhintergrund

Schritt für Schritt Anweisungen

Wie man Thunfischsalat macht

In einer mittelgroßen Schüssel Thunfisch, Frühlingszwiebeln, Karottenwürfel, Knoblauchpulver und Salz mischen.

Als nächstes die gewürfelte Avocado und den Zitronensaft hinzufügen. Mischen, um zu kombinieren. Sie können die Avocado mehr zerdrücken, wenn Sie eine cremigere Konsistenz bevorzugen oder einige Stücke Avocado vorhanden lassen.

Top-Down-Schuss Thunfischsalat in einer Schüssel

Rezepttipps

  • Verwenden Sie in Wasser verpackten Thunfisch anstatt Brühe oder Öl, um den Fett- und Natriumverbrauch zu senken.
  • Die Karotten sehr fein würfeln Wenn Sie diesen Salat Kleinkindern oder kleinen Kindern servieren, um das Kauen zu erleichtern und mögliche Erstickungsgefahren zu vermeiden.
  • Verwenden Sie eine reife Avocado um eine schöne cremige Textur zu gewährleisten. Sie sollten nach einer Avocado suchen, die leicht weich ist, sich aber nicht “matschig” anfühlt.
  • Bei Aufbewahrung im Kühlschrank Wickeln Sie den Thunfischsalat fest mit Saran-Wrap ein um zu verhindern, dass die Avocado Sauerstoff ausgesetzt wird, der die Bräunung beschleunigen kann.

Rezept-FAQs

Welche Art von Thunfisch soll ich verwenden?

Für dieses Rezept können Sie jede Art von Thunfisch verwenden, die Sie bevorzugen. Denken Sie daran, dass Albacore-Thunfisch tendenziell mehr Quecksilber enthält als leichter Thunfisch. Daher ist es wichtig, die Aufnahme von Albacore-Thunfisch zu begrenzen, insbesondere in gefährdeten Bevölkerungsgruppen wie kleinen Kindern und Frauen, die schwanger sind und stillen.

Die allgemeinen Richtlinien lauten wie folgt:

  • Es wird empfohlen, dass Frauen im gebärfähigen Alter sowie schwangere und stillende Frauen die Aufnahme von Albacore-Thunfisch in Dosen auf nicht mehr als 300 Gramm pro Woche oder etwa zwei Dosen beschränken. (Eine normal große Dose Thunfisch enthält nach dem Abtropfen 133 Gramm Thunfisch.)
  • Kinder im Alter von 5 bis 11 Jahren sollten nicht mehr als 150 Gramm (ungefähr eine Dose) pro Woche essen
  • Jüngere Kinder sollten nicht mehr als 75 Gramm (etwa eine halbe Dose) pro Woche essen.

Sie können mehr über die Richtlinien lesen Hier. Halten Sie sich im Zweifelsfall an leichten Thunfisch in Dosen, der vorzugsweise in Wasser verpackt ist, um den Natrium- und Fettverbrauch zu begrenzen.

Lagerungsrichtlinien

Dieser Thunfischsalat eignet sich am besten, wenn er aufgrund der Avocado frisch verzehrt wird.

Wenn Sie Reste haben, können Sie diese bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren, der fest mit Saranfolie umwickelt ist. Darüber hinaus fängt die Avocado an zu bräunen und wird nicht allzu ansprechend sein.

Kann dieser Thunfischsalat im Voraus gemacht werden?

Sie können diesen Thunfischsalat im Voraus zubereiten. Ich würde jedoch empfehlen, alle Zutaten mit Ausnahme der Avocado zu mischen und die Avocado kurz vor dem Servieren hinzuzufügen, um sie besonders frisch zu halten.

Schüssel Thunfischsalat

Serviervorschläge:

Dieser Thunfischsalat kann auf so viele verschiedene Arten serviert werden!

Probiere es an:

  • Ein Wrap
  • Sandwich
  • Ein Bett aus Grüns
  • Salatwickel
  • Auf Crackern

Es schmeckt auch gut auf einem dieser gerösteten Low Carb Bagels!

Thunfischsalat auf einem Sandwich

Andere köstliche Mittagsrezepte

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Thunfischsalat auf einem Sandwich

Thunfisch-Avocado-Salat

Dieser gesunde Thunfisch-Avocado-Salat ist schmackhaft und cremig, ohne dass Mayo erforderlich ist! Als Bonus kann es in weniger als 10 Minuten zubereitet und auf so viele verschiedene Arten serviert werden! Sobald Sie diesen einfachen Thunfischsalat ausprobiert haben, müssen Sie nie wieder nach einem anderen Thunfischsalatrezept suchen! {glutenfrei, milchfrei, paläo & ganz30}

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Bewertung

Kurs: Mittagessen, Salat

Küche: amerikanisch

Portionen: 3 Portionen

Kalorien: 163kcal

Anleitung

  • In einer mittelgroßen Schüssel Thunfisch, Frühlingszwiebeln, Karottenwürfel, Knoblauchpulver und Salz mischen.

  • Als nächstes die gewürfelte Avocado und den Zitronensaft hinzufügen. Mischen, um zu kombinieren. Sie können die Avocado mehr zerdrücken, wenn Sie eine cremigere Konsistenz bevorzugen oder einige Stücke Avocado vorhanden lassen.

  • Servieren Sie auf einem Sandwich, Wrap, Salat Wrap, Salat oder Cracker!

Anmerkungen

* Verwenden Sie in Wasser verpackten Thunfisch anstatt Brühe oder Öl, um den Fett- und Natriumverbrauch zu senken.
* Die Karotten sehr fein würfeln Wenn Sie diesen Salat Kleinkindern oder kleinen Kindern servieren, um das Kauen zu erleichtern und mögliche Erstickungsgefahren zu vermeiden.
* Verwenden Sie eine reife Avocado um eine schöne cremige Textur zu gewährleisten. Sie möchten nach einer Avocado suchen, die leicht weich ist, sich aber nicht „matschig“ anfühlt.
* Bei Aufbewahrung im Kühlschrank, Wickeln Sie den Thunfischsalat fest mit Saran-Wrap ein um zu verhindern, dass die Avocado Sauerstoff ausgesetzt wird, der die Bräunung beschleunigen kann. Nicht länger als zwei Tage im Kühlschrank lagern.

Ernährung

Kalorien: 163kcal | Kohlenhydrate: 7G | Protein: 13G | Fett: 10G | Gesättigte Fettsäuren: 2G | Cholesterin: 20mg | Natrium: 346mg | Kalium: 461mg | Ballaststoff: 5G | Zucker: 1G | Vitamin A: 1932IU | Vitamin C: 10mg | Kalzium: 21mg | Eisen: 1mg

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